アジアン飯 レッドカレー

休日ランチのアジア飯比率が、増えてきました。

久しぶりに、レッドカレーを作成。

タイカレーは、ペーストさえあればパッと出来から、らくちんらくちん。

わたしはあまりココナツが強いタイカレーは苦手なので

ココナツパウダーを溶かして使うことが多いです。

タイの猫っぽいゲンス、カレーには興味ありません。

しかしカレーって、あっとゆう間に食べてしまうのだよなぁ・・・わたしだけかしら。