おでんの具

おでん。

こうタイピングすると可愛いですね、おでん。

大人になってから好きになったものの一つに

おでんが入ります。

大食漢だった、とゆうか白米が大好きだった子供の頃の好物は

白米にぴったりくる濃い味の肉だったので

水炊きや、おでんがおかずにでると

ひどくがっかりしたものです。

夫は岐阜県出身で、私は東京都出身。

たまに食生活の違いが出てくるのですが

おでんも然り。

夫の故郷のおでんは味噌煮込み。

私はあっさり昆布出汁煮込み。

夫はちくわぶなぞ見たこともないようで

私はちくわぶが大好物。

夫はおでんに焼き豆腐は必須ですが

私はおでんに焼き豆腐は考えたこともない。

それなので

我が家のおでんは

昆布だし煮て

私はからし、夫は赤味噌をつけて食べる

なかなか面白いおでんの夕餉の図になりました。

ＩＨ卓上は、とっても便利！

おでんに合わせるお酒は

やっぱり日本酒。

先日興味本位で買った

微炭酸日本酒。

甘口好きの人はいいいかもしれません。

なにはともあれ

お互いに食文化をガンとして譲らないタイプではない

さほどこだわりなく、なんでも食べられる二人なので

良かったなと思います。

すっかり大人なマダムＢＢは

何故かゲンさんの子供用フードに食らいつきます。

なんで？